Lohnschlachtung & Verarbeitung
Sie möchten ein eigenes Tier schlachten und fachgerecht verarbeiten lassen?
Wir begleiten den gesamten Ablauf zuverlässig, transparent und mit handwerklicher Sorgfalt – von der Schlachtung bis zum fertig verarbeiteten Produkt.
Ob Landwirt, Tierhalter oder Jäger: In unserem EU-zertifizierten Schlachtbetrieb in 77743 Neuried übernehmen wir die Schlachtung und Verarbeitung verschiedener Tierarten mit viel Erfahrung und ohne industriellen Akkorddruck. Dabei legen wir großen Wert auf einen respektvollen Umgang mit den Tieren sowie auf eine saubere, individuelle Verarbeitung nach Ihren Wünschen.
Unsere Leistungen
- Professionelle Lohnschlachtung im eigenen EU-zertifizierten Schlachtbetrieb, auch für Bio-Schlachtung zugelassen
- Schonende Schlachtung mit kurzen Wegen und ohne Massenabfertigung
- Grob- oder Feinzerlegung individuell nach Wunsch
- Portionierung und Vakuumverpackung möglich
- Herstellung von Wurst- und Fleischwaren aus Ihrem eigenen Fleisch
- Persönliche Beratung und flexible Lösungen für Ihren Bedarf
Wildbretverarbeitung
Fachgerechte Verarbeitung von Wildbret für Jäger
Weideschuss und Fernbetäubung
Zulassung für stressfreie und tierschutzgerechte Schlachtmethoden
Notschlachtungen
Schnelle und zuverlässige Hilfe im Notfall
Mögliche Tierarten
Wir schlachten unter anderem:
- Schweine
- Rinder
- Schafe
- Ziegen
- Pferde & Esel
- Kameloiden
- Strauße
Gerne beraten wir Sie persönlich zu Ablauf, Möglichkeiten und Terminen.
